aku amik resepi dari buku kak yani myresepi..tapi kak yanie wat banyak...aku wat sket n ubah sket
so sumber asal : kak yani
ni resepi yg aku buat...mmg utk 2 bekas ramekin..ni bukan bekas plg kecik..ni sedang2 ok
BAHAN:
200 ml susu segar full cream dutch lady (boleh ganti ngan susu segar/susu cair/low fat)
3-4 sudu besar gula
sedikit esen vanilla
2 biji telur
CARA:
panaskan periuk kukusan
dalam mangkuk berasingan..campurkan semua bahan..pukul dengan whisk..*atau garfu pun boleh..sampai gula dan telur larut
amik mangkuk ramekin dan tuangkan adunan tadi sama rata
kukuskan lebih kurang 10-15 minit
kalo gunakan loyang biasa..buat gula karamel tuh..dengan cara..panaskan periuk/kuali..letak 3-4 sudu gula..panaskan..sehingga berubah warna..tuang cepat2 ke dlm loyang..then letak adunan..kukus...dah masak dan sejukkan..baru terbalikkan...baru la cantik
aku plak..sebab wat lam mangkuk ramekin..takyah terbalikkan...terus hidang je..so letak karamel kt atas tuh..cara sama..cuma tuang atas puding yg dh sejuk
sedap dimakan jika disejukkan..
4 comments:
saya buat jugak hari kedua puasa hr tu :)
berbaloi buat dr bli kan..hihi
Hajat hati nak je try, tp kang x smpt panaskan periuk kukus, faiq melalak! Hahha ado baik nye aku i beli je la. resepi aku buat bookmark sesiap utk thn dopannnn
xpe/..pas puasa boleh wat lg..hihi
Post a Comment