Thursday, June 02, 2011

Fettucini Carbonara

okei rasanya buat masa ni..akan bercerita psl mknn je..sbb aku mmg suka makan kan..hahaha..
pastu rasa cam nk order sebijik kek red velvet ..pstu mkn sorg2...pastu rasa nk buat pavlova...buh strawberi, rasberi, kiwi byk2 atas tuh..perghh..best tuh...
macarons yg bli..tak redeem2 lagi..nnt dh bli and buat sume mknn tu..bleh citer psl mknn lagi..bijak kan..heee

ni resepi berkurun lama yg dah buat..balance bahan2 pun ade lam peti ais lagi..hiks

ri tu buat byk...(byk tak byk..satu paket fettucini je) utk potluck bahagian ri tu..sempena budak praktikal nak abih..so buat la sket..sbb dorg dh order menu yg berat..iaitu nasi dagang..tp ehem..fettucini ni abih dulu...hikss
sonang jo nak buat nih...

mula2 rebus sepeket fettucini ..ngan garam dan minyak sket..lama jugak rebus benda nih..sbb besau2 dr spageti kan


utk sos carbonara

1 tin carbonara sos brand prego..yg tin biru kecik tuh
1/2 tin campbell mushroom sup
susu segar ( lam stgh cawan kot)
bawang besar (sebijik -potong dadu)+ 2 ulas bwg putih
isi ayam (optional-potong kecik2)
button mushroom (potong kecik)
sosej (potong kecik2..sy guna yg ade mushroom lam tu)
garam
butter dan olive oil
black pepper
oregano


tumis butter + olive oil (if takde..buh butter je atau olive je pun ok)
buh bawang besar dan bwg putih
buh ayam..pastu sosej dan mushroom..
campur air sket jika perlu
buh sos prego dan mushroom soup..tambah air bg cair sket..juga susu segar
dan buh black pepper dan oregano

rasa dulu..biasanya tkyah buh garam dah sbb mushroom soup dan sos carbonara tu dh masin


dah siap utk dihidang

sesuai utk makan2..atau party..

ni masa buat kt umah
ni bwk kat opis

No comments:

Blog Widget by LinkWithin
Blog Widget by LinkWithin
Blog Widget by LinkWithin

Jom Follow