Friday, April 12, 2013

Kek Paun Pisang

kalo nmpk ade bahan2 yang boleh buat kek kan..tros otak berpikir2...
kebetulan kt umah..ade pisang yg dh terlebih masak..tapi tak abih makan...pikir punya pikir...tinggg..kek pisang
aku kan beli buku resepi kak yani...so mmg slalu refer..kalo dh google pun blur..sebab byk sgt resepi...ikut je buku resepi ni..senang...

baru tgk rancangan anna olson ri tu..dia buat kek paun..
kek paun tu..maksudnya...dlu2..mat salleh wat kek ni..guna sukatan satu paun..tepung, gula, telur sume satu paun setiap satu jenis bahan..dibakar agak lama..dan terhasil la nama kek paun..gitula yg anna olson cakap


aku sebenarnya cari resepi yg guna sebiji dua telur je..utk adunan sket je..malas carik yg banyak..then kena bahagi2 sndiri..if ade yg sket..lagi senang..so jupe resepi nih
yeaaa
kalo ikut resepi..pisang tu kena karamel kan..tu psl namanya kek paun karamel pisang..tapi aku tukar nama..kek paun pisang je..malas plak nak karamel2...leceh nak masak...guna periuk..so kita guna pisang mentah tu je...sebab mmg dh lembik..konpem manis punya kan..
kita skip psl karamel..
ni resepinya

2 biji telur
50 ml minyak masak
90gm gula *aku masukkan 100gm..sebab sepatutnya lam resepi ..ade another 20gm gula yg dikaramelkan
guna whisk utk kacau

campur dua bahan tuh

then lam bekas lain..ayak
120gm tepung gandum
satu sudu kecil serbuk penaik

adunan kering..campur lam adunan basah...kacau biasa je...kaup balik gitu...

then masukkan pisang
satu je pisang yg digunakan..potong dadu/cincang
buh lam bekas camni...
yg telah dilapik baking sheet dan sapu minyak atau mentega *utk tak bg melekat

bakar selama 25 minit dalam suhu 170-180 C..oven dh preheat ye
bergantung pd oven...if oven kecik..kurang kan suhu...sebab ruang kecik..lg cepat panas..
siap..biarkan lam 10 minit dalam oven..
potong dan makan panas2...bestt

prepare bahan..tak sampai 10 minit..senang bangetttt...

jom cuba...






1 comment:

sa mic said...

lisa suka makan kek pisang ni, sedap! selalu jugak ibu buat bagi,hehe

Blog Widget by LinkWithin
Blog Widget by LinkWithin
Blog Widget by LinkWithin

Jom Follow