Nasi Minyak

bulan2 poser ni..best jugak cuba resepi baru..sbnrnya bukan tak biasa mkn nasik minyak..slalu je..tp tk prnh rasa nk buat..pastu tgk ade pulak minyak sapi...tak berusik..kang lama2..mau expired camtu je #itubiasa

tgk resepi sana sini..last2...follow resepi vagg.sbb dia org tganu...hehe.tp tak sepenuhnya.sbb ade bahan yg tkde.hihi ..

aku panaskan minyak, pastu campur minyak sapi..tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang dihiris nipis..masukkan rempah 4 beradik (kayu manis, pelaga, bunga lawang dan cengkih)

kacau2 ..masukkan susu cair (1/3 tin ) dan sedikit garam..kacau2..tutup api jap..masukkan beras.aku guna 3 cawan beras je..kacau bagi rata..then tambah air..ikut sukatan nasik laa..lebih kurang 2 1/2 cawan lagi..sbb td dh masuk susu cair...masukkan daun pandan..biarkan sampai masak..kalo nk kaler kuning sket..buhla pewarna kuning sket..dekat2 nak masak..buh kismis..gaul2 sket..biakan dia masak sekejap je...

tu je...pastu aku wat kari daging ngan acar timun untuk makan ngan nasik minyak