Cerita raya 2012

kali ni raya berempat ..anak dah dua derr..kejap je masa berlalu..haha..untuk  menyenangkan keje..aku letak je sume gambar dengan caption sket2...haha..tapi mana ade byk snap gambar...guna enpon je...nak cari semi dslr lah..best sket shoot gambar..huhu

raya tahun ni..turn kg laki aku lah..so kami gerak hari jumaat petang..jumaat tu..aku keje cam biasa..sebab half day je pun..siap bawak anak lagi..hehe..perjalanan balik pun ok..sebab timing ok..sebelum berbuka kami gerak..so tak jem teruk sangat..
hari raya plak..kt umah kakak ipar wat lemang..masak hari sebelum tu lah..aku masak rendang..ehem..ehem..tapi tak snap gambar..biasa ler.prangai kena senonoh sket..takkan asik nk snap gamba makanan..kehkeh.

ni hari raya pertama..kt umah jiran seblah

 ni raya kedua dah..panas oo kt kampung..kena pakai baju nipis2 je

 nak gi beraya umah sedara mara

tetiba gamba dah nak balik kg aku..haha..ni petang raya kedua dah ni..gerak petang..pas asar dah..rania demam masa ni..

 kejap je gerak..tros abang rayyan tido..sempat silang kaki tuh..hehe..rania pun tido jugak

 dah tido..letak lam baby seat

 ni dah kat umah nenek...

 raya ketiga malam..open house umah abang aku...ade mcm2 menu..nasi dagang..sate..nasi impit..roti jala dan lain2

ade sesi photoshoot jugak..tapi ni baru dpt gambar dari wazzup..gambar penuh lom dapat..lambat tul mengedit abe ngah oiii..nnt dh basi plak gambar raya

masa nak gi umah abg aku..punya la beria aku bawak satu beg baju..baju raya kaler biru..coklat..oren ..pink..sume ade...tapi dh sampai..dh makan..tros mata ngantuk..kehkeh..sume bergamba famili masing2..aku dh tk bleh bukak mata..so nan hado gambar..nanti lah lenkali..hahaha..

tema jubah hitam ni..sebab mak aku bg..bli kt mekah...utk pompuan je lah..yg lelaki..abg long aku dh blikan dlu..hehe

 jubah utk rayyan..ngan kopiah skali...

 ni raya keempat..baru nak start raya..sebab kakak aku pun dah ade..hari ni..btol2 all out raya..gi raya sampai malam...

 singgah umah mak kakak ipar aku..mandikan budak2..

 lps beraya umah sepupu..singgah makan nasi kerabu golok..yumm..yum..sedap nih..area pasir tumbuh..dekat ngan pasaraya bilal

 ni raya kelima..kami gi beraya ke pengkalan kubor..jalan2 cuci mata je..aku cuma beli barang kecik2 je..jeling2 je tgk periuk..mengenangkan space kete tak muat..haha..
penat jalan2 situ..makan mee celup kt situ...erm..kali ni balik..tak sempat nak carik mee celup yg best..yg ni pun..oklaa..mengubat rindu..hehe

 pas gi pengkalan kubor..kami gi pantai sri tujuh..*kalo tak silap penuhnya laa..dekat je ngan pengkalan kubor ni..
rania yg gembira dapat main pasir

 syafi siap makan pasir

 rayyan..mmg abih basah..main air

 budak2 gembira dapat tgk keretapi...kebetulan lalu..jalan tutup sebab ketapi nak lalu..dapatla budak2 tgk..

balik dari pantai..singgah bli lokan...malam tu..makan lokan..7kg u olsss...pdhal isi dalam..bukan besar mana pun...kakak aku masak buh serai..bawang..cili sket...buh perasa..blend sume..goreng..aku tukang kacau je..masa bli ni..3 kg rm5...kan ke murah..7kg..dapat rm10 inggit je..hehe

ni raya ke enam..siang nya tu..aku gi kenduri kt umah sepupu merangkap kawan baik aku..adiknya kawen..so mak aku ajak aku lah teman..lps kenduri..gi tgk baby plak..balik umah..dah petang..rupanya laki aku n kakak aku tunggu aku balik..nak gi jln2..hehe..so dh petang..kuar gi bandar kb jap..pastu menghala ke pantai cahaya bulan..igt nk gi medan ikan bakar..skali..tutup la plak..

pastu gi solat kt masjid baru area situ..pas maghrib..kakak aku bawak gi mkn mee sup kt satu kedai ni..tatau la area mana..sedap jugak..tapi sejam jugakla menunggu..hehe..

 ok..ni dah hari raya ketujuh..iaitu...hari kami nak kena balik kl dah...sabtu tghari kami gerak..pas zohor..
lam kete..budak2 tido lah...
gerak kul 2 lebih..kul 5.30..sampai gua musang..singgah kg laki..makan2..mandi2...pas isyak..baru gerak ke kl..tapi byk benti jugak..sebab laki aku ngentuk...perjalanan ok..*agaknya..sebab aku tido...hahaha..kul 3 pagi..sampai umah ngan selamatnya...

 sekian citer raya..dalam satu nafas...haha

raya=tak sihat

semenjak raya lagi i tak sihat nih...demam..batuk..selsema...dok srott..srettt..srot sret  lagi nih..aduiii...cuaca yang sangat panas..memang menguji tahap kesihatan btol...badan pun rasa sakit2..selsema..batuk..sakit tekak..complete..tapi tetap beraya sakan..hehe..seb baik aku sorg je yg tak sihat..anak2 dan famili..alhamdulillah..sihat..rania ade demam sket je masa raya kedua..tp kejap je..tu pun demam bersebab..demam nak merangkak..uhuhu..

semlm pun mc..ri ni dh keje..tapi masih tak baik sgt lagi ni..kepala pun pening2 je...selamat hari raya yer korang...jaga kesihatan yer..kalo tak sihat..makan ubat..
bye..nt apdet..

@opis

ri ni sebab pengasuh dh cuti...dan aku masih blom blk..so...kita keje la ri ni..tp bawak anak..ala..lgpun half day je kan ri ni..sume dpt blk awal...aktiviti ri ni pun..santai2 je..sume gi department ke department..utk salam2..raya..mintak duit raya..mintak maaf..hehe...pagi2 kul 7.15 dh sampai opis..cian rania..hehe

 tdo jap..

dah bangun..bawak gi raya..hasilnya

...

...

..

...

..

..

..

tq 4 duit raya...ni half utk abg rayyan jugak..hehe

Persiapan raya

malas bebenor nak apdet blog ble minggu2 terakhir nih..kehkeh..bukanla semangat nak raya ke ape..tenaga ni..dh takde sgt dah haaa...hehe..sekejap je rasanya ramadhan kali ni..tau2 lagi 2-3 hari je dh nak raya...persiapan raya..aku?takde pun..uwaa..sedih..utk anak2 je aku lebihkan..rania ngan rayyan..tapi sebab rania first time nak kenal raya kan..aku bli la lebih sket..haha..rayyan dah 3 kali raya kan?takla byk cam rania..haha..gitu konsep aku..aku nih..dh puluh tahun asik raya...takde baju raya pun..ok je (*nangis lam ati)..sebenarnya kan..ri tu order baju kurung online..skali tak sampai..tskk..tskk..sedihnya..walaupun dapat duit refund..tapi mana nak sama ngan baju raya..dahla 2 tahun lepas ..tragedi tailor pulang balik kain tak jahit..tahun ni..aku tk sempat gi shopping baju raya...nasib..nasib..asik shopping baju anak je pun..baju mak..yilekk -__-..tkpelah..bonus tahun ni..mmg utk anak2 je pun..

aku rasa..mmg pakai baju tahun lps la gamaknya nih..haha..lgpun thn lps raya umah aku..thn ni..kg laki aku..so..okla tuh..dorg tak tgk lagi baju raya yg thn lps..kehkeh...so..nmpk cam baju baru la jugak..

sebenarnya..bukan tak sempat ape u ols...i ols kan asik ckp nak pindah umah..so..tiap2 minggu sebok shopping barang umah..survey itu ini..mana sempat nak pikir baju raya...tu kata laki aku lah..aku ni..byk je masa pikir baju..tapi masa tkde nak gi bli..slalu bli baju dh siap..kt nilai ..thn ni..bayang nilai pun tak sempat nak tgk..hehe

tahun ni..bertambah meriah..sebab ade rania..tapi konpem..aku lagi meriah mendukung rania..mek tu..bukan boleh org lain pegang..asikla nak melekat ngan aku..ble org lain amik..mula la nak histeria..elokla..balik kg ..buat prangai camtu..boleh mak ko escape mcm2 keje nih..kehkeh..alasan..

kuih raya..tahun ni pun tak buat..tunggu ade oven best eh..nt buat..sape2 agak2 nak wat bisnes hamper thn depan..meh tempah kuih raya ngan aku..nnt aku wat biskut sedap yg cantik2...eceh..plan je baru tuh..haha

citer psl blk kg..aku ..biasala ..balik kg jauh..harusla cuti seminggu..so senyap sunyi la nt..tak berapdet..nt dh balik kg..pikir enjoy je..haha..harap..semua yg drive..balik ngan berhati2..make sure rumah berkunci n inform PDRM..tentang plan blk kg tuh...aku pun harap..kami sekeluarga selamat sampai ke kg...pas raya nnt..insya allah boleh pindah rumah secepat mungkin..

kalo ade salah silap..maafkanla yer..jgn dengki2..jgn dendam2..esok ni..aku tatau lagi nk keje ke tak..sebab aku mmg apply cuti..tp sok keje half day..aku plak blk jumaat malam..cam rugi je plak cuti..haha..cuma kena angkut budak2 la..sebab pengasuh nk blk ri ni dah...

sebelum cau..aku letak gamba baju raya budak2..hahah..over mak ko shopping...

Sama ke tak?

rayyan ngan rania..hehe...

rayyan ni..masa umur 10 bulan..rania 6 bulan

Nasi Kerabu

Wiken baru ni..buat nasi kerabu...sebenarnya nak wat hari jumaat..dh sms laki..tnya persetujuan..sebab nak suh dia singgah kedai..bli bahan2 nak masak kan..laki aku ckp..takyahla..sabtu je..senang..bleh gi pasar borong..haa..ok jugaklah..

hari sabtu tu..pagi..bersenang lenang dlu kt umah..tghari..eh..petang dh kot..baru plan nk kuar pi puchong..gi cari barang umah..i ols kan nak pindah rumah nih..harusla tgh bz bli brg umah..hehe..brg raya ..nan ado..tskk..tskk +.+

sebelum tu jugak..dh kecoh2 kt wazzup grup kaum kerabat ..kata nak wat nasi kerabu..ajak dorg..lain2 ade hal..kecuali kakak aku je rajin nk dtg..hehe..so oklah...skali..terlama plak kt puchong..mana nk gi psr borong lagi...sudahnya..lps membeli secara ekspress..kul 6.30 baru sampai umah..hahah..tapi dah janji kan..tak baik mungkir janji..laki aku ckp..bli je kt bazaar ramadhan..tapi iskk..tak best.la bli2..tanak..sanggup masak jugak..haha ngengada kan..

so..elok sampai..sambil kemas barang baru bli..sambil masak..kakak aku pun dh sampai..otomatik la..dia tlg masak skali..hahaha..sudahnya..org azan..bayang nasi kerabu pun blom ada..hahah..takla..ade laa..tapi tk siap..sempat masak roti john je utk dorg alas perut..pas maghrib..sambung menghidang...hahah...bolehla kan..eh..sedap jugak..hahaha..matikla puji diri sndiri..hahahaaa

so..ni lah dia..simple je..ade sambal kelapa..ulam2..ade kacang panjang..tauge..kobis..timun, daun kesum

telur masin, ikan goreng tepung, bawnag putih jeruk, budu ngan sambal lada, keropok

benda paling basic kena buat..sambal kelapa je pun..lain2..senang je

sambal kelapa..takat kelapa parut satu mangkuk..ikan sekor dh cukup..bakar atas non stick pan..nt asingkan tulang

tumbuk bawang putih (1),bawang merah 3 ulas..halia sket..serai yg dihirs nipis..supaya senang nk tumbuk...

dah lumat tuh..campur ngan ikan..tumbuk2 lagi...pastu gaul lam kelapa..tumbuk sket2 lagi..bagi sambal tu halus sket...pastu goreng skejap atas kuali non stick td..buh gula ngan garam..gula tu lebih sket..supaya rasa manis2 gitu...dah siap..

petua nak sedap..buh ikan byk2..haha

nasi lak..kt umah aku..mmg ade pokok bunga nasi kerabu ni..namanya bunga telang..pokok jenis menjalar..tanam kt tepi pagar

 haa..ni bunga nya..tapi aku ter bubuh sket..biasala..kelam kabut..nnt blend bunga ni..tapis amik air..masak nasi..campur daun limau purut..buh garam sket..dh siap..

bunga nasi kerabu

Homemade popia

bulan poser..resepi pun..ala2 yg sesuai utk buka poser la kan..saje buh nama homemade..tapi bukan kulit popia homemade..tu kilangmade...blom blaja lagi buat kulit popia sndiri..ehehe..
nak cari kulit popia dibulan poser ni..susah nau..eh..ke tak susah?mungkin susah bagi aku lah..haha..sebab aku bukan senang2 dpt pegi kedai skang..menjak ade 2 org penumpang lam kete ni..acaner nak nyinggah..nak dukung.nak pimpin...wahh..tros rasa cam anak berderet2..pdhal baru dua je pun -__-
so..tempat strategik aku nak singgah..cuma satu kedai je..mymydin dekat umah pengasuh aku...sebelum sampai ..singgah jap bli barang..asik2 tanya kulit popia..abih..abih..abih..grrr..tensen..dahla peberet tau popiaa

*tetiba tringat mak slalu bli popia kalo berbuka kt kg..tskk..tskk..tahun ni tak dpt merasa..sebab mak aku blk dr umrah pagi raya..tak dapatla nk berbuka sama2 kan..

pastu ngomel2 kt forum..pastu mmbr baik ati..yang kebetulan jiran tetangga..offer nak bagi kulit popia..ngehehe..dengan muka tak malu..tak bawak ape2 sebagai balasan..gi umah org amik kulit popia ..siap mintak daun pisang skali..haha..tenkiu kak..

so..bulan poser ni..dh 2 kali aku buat popia..hehe..
sebenanrnya..popia ni..senang je..ikutla nk buh ape lam kulit popia tuh..wat roti croissant pun boleh kan..yg sedap buh udang....nak buh tauhu boleh..campur ngan sayur2..tapi ni versi yg aku wat laa...saje poyo2 amik gamba mcm2...lali dh laki aku tgk bini dia snap pic makanan >.<

ok..n versi basic je pun

bawang putih
bawang besar
ayam dicincang (boleh guna daging/udang/tauhu)
carrot
sengkuang
tauge
timun
*bleh guna kobis atau ape2 je
sos tiram
garam/gula
telur
kulit popia


tumis bawang dgn minyak yg sket..nak guna butter pun boleh..
buh daging/ayam..masuk air sket..buh perasa..agak2 nak kering..buh sayur carrot ngan sengkuang..gaul2..tutup api..baru buh tauge..kacau2 jap..biakan sejuk

timun tu..potong halus..tapi tak masak..buh nt masa nak buh filling

bahan2 yg perlu secara bergamba..camni lah..hehe

 letak je inti tu camtu...senget sket..nnt lipat yg hujung..pastu lipat dua2 yg tepi ke tengah..then gulung..buh telur utk lekatkan kulit tu..if takde telur..buh air pun ok je

ni yg dh siap goreng..kalo rajin..watla sos nak cicah..kalo cam aku..takat makan berdua..guna je sos cili thai maggi..ahakss

Kek Cekelat

semalam..start buat balik kek..hehe..dh setahun kot benti amik order buat kek..sebab ri tu kan peknen..so tak larat laa nak dok lama2 kt dapur ..sebab skali buat bukan sket..mau tido kt dapur tu je..haha..tapi sronok sebenarnya..buat benda yang kita suka..
walaupun masa mengandung ..ade org tanya jugak kek..tapi terpaksa tolak..sebab tak larat kan..n kali ni..mmbr ckp..ade org nak jugak order...so..pikir2..bolehla..tapi sket je..taknak wat banyak..sebab dapur kecik..susah sket laa..mmbr lagi sorg pun asik tanya jugak..tapi skang..bia lah dlu..hehe..so pikir2..okla..setakat wat 2-3 bijik..ok je lah...

so gi bli bahan awal2...semlm final order..2 bijik yg sekilo..2 biji yg stgh kilo..ok je lah...makanan berbuka..bli siap2..haha..tak masak..sebab bz nak buat kek..boleh gitu?ngehehe..so balik keje semlm..layan rania jap..bagi susu..dia tdo..alhamdulillah..bleh aku wat kek ngan aman..hehe..org lain sebok masak makanan berbuka..aku sebok buat kek..hiksss...sebelum berbuka..sempat kukus 2 bijik..lps maghrib..sambung kukus yg saiz 1/2 kg lak..gambar tak smpt amik lah..bz kan..ngan tangan penuh tepung bagai..tunggu kek sejuk dlu..kul 10 lebih dh siap..so tros gi delivery...penat jugak...sahur tadi..nyaris2 tak bangun....hehe..nyaris je..tapi bangun jugak..masak ala kadar..sempat je makan..
.ni ade gambar yg dh buh lam tupperware...lps dh pindah nt..kita wat lagi kek..sape mau order..hehe

ni budak yg sebok sgt kalo aku wat kek..tambah plak dah lama tak wat..ble dia terbau kek cekelat nih..laju je masuk dapur..dapat la habuan utk rayyan..tapi biasala..abih comot..grrr

WW: Pantang lepa

Pengalaman Belajar Memasak di The Cooking House

hari tu..aku dpt email tentang ini>>http://mystrawberi.blogspot.com/2012/07/belajar-memasak-bersama-chef-selebriti.html

maka nya..memang taknak lepaskan peluang ini..belajar memaasak free je..sape tak mau..orang lain kena bayar tau..ngehehe..terima kasih the cooking house sebab jemput..

firstly..aku memang tak pernah attend mana2 kelas memasak..so nak sangat rasa cemana..kali ni dapat..memang tak lepaskan peluang..dlu prnh join kelas wat kek je

dorg bagi pilih mana2 kelas..kalo ikutkan hati..semua kelas nak #tamak..tapi kena tgk masa dan menu jugak..yang masanya kul 5-8 petang..of course tak boleh..sebab time berbuka..susahla kan..camne anak2 dan laki kt umah..hehe..so..tgk2..kelas yang chef rynn 29 Julai 2012..jam 10 pagi-1.30 tghari..ok jugak...menu pun menarik.mee rebus, nasi minyak , ayam masak merah dan daging kerisik..so..tros confirmkan ngan Li Shin dari The Cooking House..

sabtu pagi..dah sampai..tapi tunggu lam kete sebab awal sangat..haha..excited punya pasal kan..then dekat kul 10..masuk..okla.lps tu..dh start ramai..dari list..ade 11 peserta..weee..best..sume excited..yang bestnya..sume sporting..dapat kawan baru..sume peramah..takde yang sombong

ok..kelas dah nak mula

antara bahan-bahan untuk mee rebus..

ini lah dia. chef rynn..lagi muda dari ai tau..part time chef ..sempoi je..tapi byk yang dia tau..seronok sebab dapat banyak ilmu..kelas memasak ni..tak semestinya untuk orang yang langsung tatau masak je tau..kat sini boleh tambah banyak sangat pengetahuan..sebab ade benda yang kita tatau..atau tips2 utk msk..boleh share sama2..tempatnya pun selesa dan santai..best lah..rasa cam kt umah je..eceh..nak wat cam umah sendiri plak :p

ni bahan2 mee rebus jugak..

chef dah mula masak..mak ai...memang semerbak bau..paham2 je lah..kelas masak dibulan puasa..memang sangat mencabar..kt tepi periuk tu..ade resepi..semua org dpt resepi..senangla nak masak nnt kan..letak resepi kt tepi dapur...alaaa.cam tk biasa..hehe

peserta-peserta yang join...ade sorg chinese guy..hehe..bagusla kan dorg ni..berminat ngan masakan melayu..boleh hidang masa chinese new year nanti ;)

ok...ni masakan kedua..ayam masak merah..chef rynn buh susu lah..supaya tak rasa bersalah sangat byk lemak lain..hehe..sedap jugak nih..berkuah...yummy

lepas tu..masak nasik minyak...kena tumis dlu..baru masak lam rice cooker..i tell u..memang banyak pakai minyak sapi..haaa..kolestrol..tapi utk special occasion..takpelah skali skala..makan sedap...haha

ni dah masakan terakhir...daging masak kerisik ala kampung...semuanya sedap

last but not least..dapat tapau..tak banyak..tapi at least dapat rasa...cuma mungkin sebab puasa..tkleh nak rasa kan..mee rebus tu..terlebih masam sket..tapi ok je..dh dapat resepi..dah boleh tau cemana nak masak...yang paling aku suka..ayam masak merah tu kot..daging tu pun best jugak..rasa lemak2..sebab ade minyak sapi..ade kerisik lagi...nasik minyak pun ok..senang lak tu buat...mee rebus pun ..bahan2 senang je...eh..sume best..bleh masak masa raya nnt...hehe..menu open house pun ok

pada sape2 yang berminat..masih ade 2 kelas lagi..dengan chef azrah n chef florence...check it out >>http://www.thecookinghouse.com/

tq the cooking house..kalo ade kelas lagi..nak panggil lagi..pun boleh >.<